單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬青茶類(lèi),為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈蜜綠或()色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.蜜黃
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1.單項(xiàng)選擇題綠茶的發(fā)酵度:0。故屬于不發(fā)酵茶類(lèi)。其茶葉顏色(),茶湯綠黃。
A.黃綠
B.綠黃
C.翠綠
D.墨綠
2.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)性喜溫暖、濕潤(rùn),通常氣溫在()之間最適宜生長(zhǎng)。
A.10℃-18℃
B.18℃-25℃
C.25℃-30℃
D.30℃-35℃
3.單項(xiàng)選擇題茶藝是()的基礎(chǔ)。
A.茶道
B.茶詩(shī)
C.茶文
D.茶歌
4.單項(xiàng)選擇題宋代豆子茶的主要成分是()。
A.玉米、小麥、蔥、醋、茶
B.黃豆、芝麻、姜、鹽、茶
C.高粱、薄荷、蔥、蜜、茶
D.花生、大米、橘、酒、茶
5.單項(xiàng)選擇題茶道的基礎(chǔ)是()。
A.茶俗
B.茶藝
C.茶道
D.茶儀
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題