單項(xiàng)選擇題（）是影響茶葉品質(zhì)衛(wèi)生的因素。

A.新
B.凈
C.勻
D.香


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1.單項(xiàng)選擇題平邑金銀花茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.湯色清澈，馥郁清香，醇爽回甜
B.香氣清雅，滋味甘醇，湯色黃亮悅目，保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨(dú)特的清香。茶性溫和，有較好的藥理作用

2.單項(xiàng)選擇題云南沱茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.湯色清澈，馥郁清香，醇爽回甜
B.香氣清雅，滋味甘醇，湯色黃亮悅目，保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨(dú)特的清香。茶性溫和，有較好的藥理作用

3.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)紅茶香氣的特點(diǎn)是（）。

A.馥郁帶鮮花香
B.板栗香奶油香
C.甜香或焦糖香
D.清香帶海藻味

4.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)綠茶香氣的特點(diǎn)是（）。

A.香氣馥郁帶鮮花香
B.板栗香、奶油香或鍋炒香
C.甜香或焦糖香
D.清香帶海藻味

5.單項(xiàng)選擇題六安瓜片內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮