單項(xiàng)選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”位于“甘”之上的等次為（）。

A.“香”
B.“韻”
C.活
D.清


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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)飲法是在茶湯中添加其他物品，（）或借茶保健的飲茶方式。

A.調(diào)節(jié)苦澀
B.增加香味
C.改變湯色
D.提高藥效

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)下列水中（）稱為硬水。

A.Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。
B.Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。
C.Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。
D.Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。

3.單項(xiàng)選擇題茶藝表演臺布置的關(guān)鍵是（）的配合。

A.茶葉與茶具
B.茶具與香爐
C.茶壺與水壺
D.香品與香爐

4.單項(xiàng)選擇題以下說法中，品茶與喝茶的相同點(diǎn)是（）.

A.對泡茶意境的講究
B.對泡茶水質(zhì)的講究
C.對沖泡茶的方法一致
D.對茶的色香味的講究

5.單項(xiàng)選擇題品飲（）時，茶水的比例以1：50為宜。

A.鐵觀音
B.青茶
C.鳳凰水仙
D.綠茶