單項(xiàng)選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、凈度來看。
A.韻味
B.葉底
C.品種
D.香氣
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1.單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求水的渾濁度不得超過（），不含肉眼可見懸浮微粒。
A.5°
B.15°
C.20°
D.25°
2.單項(xiàng)選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過（）。
A.250G
B.300G
C.350G
D.450G
3.單項(xiàng)選擇題井水屬于地下水，當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時，用于泡茶茶湯品質(zhì)（）。
A.湯色加深，湯味變淡
B.湯色加深，湯味變澀
C.湯色變淡，湯味帶咸
D.湯色黑褐，湯味苦澀
4.單項(xiàng)選擇題下列（）是中國“五大名泉”之一。
A.廬山玉簾泉
B.濟(jì)南趵突泉
C.杭州六一泉
D.蘇州白云泉
5.單項(xiàng)選擇題90℃左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。
A.紅茶
B.龍井茶
C.烏龍茶
D.普洱茶
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品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：單項(xiàng)選擇題