單項選擇題井水屬于地下水，當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時，用于泡茶茶湯品質(zhì)（）。

A.湯色加深，湯味變淡
B.湯色加深，湯味變澀
C.湯色變淡，湯味帶咸
D.湯色黑褐，湯味苦澀


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1.單項選擇題下列（）是中國“五大名泉”之一。

A.廬山玉簾泉
B.濟南趵突泉
C.杭州六一泉
D.蘇州白云泉

2.單項選擇題90℃左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。

A.紅茶
B.龍井茶
C.烏龍茶
D.普洱茶

3.單項選擇題80℃水溫比較適宜沖泡（）茶葉。

A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.綠茶

4.單項選擇題景瓷宜陶是（）茶具的代表。

A.宋代
B.元代
C.明代
D.現(xiàn)代

5.單項選擇題原始社會茶具的特點是（）。

A.金屬茶具
B.一器多用
C.木制茶具
D.石制茶具