霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

成品糕點最適宜的冷卻溫度是（）。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

消毒奶的微生物指標主要有（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。