多項(xiàng)選擇題飯店利潤(rùn)包括飯店的（）。

A.經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)
B.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
C.利潤(rùn)總額
D.凈利潤(rùn)


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1.多項(xiàng)選擇題飯店?duì)I業(yè)收入的回收方式主要有（）。

A.預(yù)收
B.現(xiàn)收
C.事后結(jié)算
D.賒銷(xiāo)

2.多項(xiàng)選擇題飯店財(cái)務(wù)管理中體現(xiàn)出的經(jīng)濟(jì)關(guān)系主要有（）。

A.飯店和國(guó)家稅務(wù)部門(mén)之間的權(quán)責(zé)關(guān)系
B.飯店和投資人之間的權(quán)責(zé)關(guān)系
C.飯店和債權(quán)人之間的權(quán)利關(guān)系
D.飯店和其他企業(yè)、相關(guān)部門(mén)產(chǎn)品的交換關(guān)系

3.多項(xiàng)選擇題員工培訓(xùn)的內(nèi)容包括（）。

A.職業(yè)道德
B.操作技能
C.員工能力
D.職業(yè)知識(shí)

4.多項(xiàng)選擇題飯店常用的激勵(lì)措施是（）。

A.薪酬激勵(lì)
B.文化激勵(lì)
C.領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)
D.競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)

5.多項(xiàng)選擇題員工招聘的內(nèi)部途徑是（）。

A.廣告招聘
B.崗位輪換
C.內(nèi)部提升
D.工作調(diào)換