單項選擇題階段性食補是指（）。

A.1排2調3養(yǎng)4補
B.1養(yǎng)2排3調4補
C.1補2養(yǎng)3調4排
D.1排2補3調4養(yǎng)


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1.單項選擇題做包子需要提前多長時間發(fā)面（）。

A.不需要提前
B.提前1小時左右
C.提前4-5小時
D.提前8-10小時

2.單項選擇題能用于微波爐加熱的材質是（）。

A.專用膠質
B.瓷質
C.玻璃
D.金屬

3.單項選擇題四季豆幾分熟是最合適食用的（）。

A.分熟
B.8分熟
C.9分熟
D.完全熟透

4.單項選擇題發(fā)芽的土豆是否可以食用（）。

A.不能吃，因為含有龍葵堿
B.可以吃，挖掉發(fā)芽部分
C.可以吃，但一定要煮熟
D.可以吃，按照平時的做法就好

5.單項選擇題青菜不能隔夜吃的原因是隔夜后會產生（）對人體有害。

A.黃曲霉素
B.谷胺酸鈉
C.亞硝酸鹽
D.二氧化砷