判斷題《食品安全法》規(guī)定,國家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度,申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序,按照國家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定執(zhí)行。
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食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場(chǎng)所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于單一品種食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)()說法是錯(cuò)誤的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號(hào)修改單規(guī)定,砷的檢驗(yàn)方法為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題