單項選擇題GB 26687—2011《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定，砷的檢驗方法為（）。
A.GB/T 5009.11或GB/T 5009.76
B.GB/T 5009.11
C.GB 5009.12
D.GB 5009.12或GB/T 5009.76
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1.單項選擇題參與復配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有（）要求的并規(guī)定具體指標的，復配食品添加劑終產品應按相應規(guī)定執(zhí)行。
A.致病菌
B.大腸菌群
C.霉菌
D.菌落總數
2.單項選擇題食品企業(yè)應依據（）標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
A.GB 2760—2011
B.GB 1975—2010
C.GB 14880—2012
D.GB 26687—2011
3.單項選擇題食品企業(yè)應依據（）標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
A.GB 2760—2011
B.GB 15570—2010
C.GB 14880—2012
D.GB 26687—2011
4.單項選擇題（）是整個食品添加劑標準體系的核心。
A.食品添加劑標簽標識標準
B.食品添加劑產品標準
C.食品添加劑使用標準
D.食品添加劑基礎標準
5.單項選擇題過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因為（）。
A.已無技術上的必要性
B.發(fā)現其對人體有健康危害
C.國外已禁止使用
D.標準換版
最新試題
關于復配食品添加劑生產，以下哪種說法是錯誤的（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應當（）。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產中常會遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內構成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現組分的分離。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產企業(yè)的產品包裝場所墻壁和屋頂應當（）。
題型：單項選擇題
綜合評分時，如果實地核查記錄中（），則本次食品添加劑生產許可實地核查結論判定為合格。
題型：單項選擇題
食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標簽強制要求標識（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑復合膨松劑應當執(zhí)行（）標準。
題型：單項選擇題
GB 26687—2011《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定，砷的檢驗方法為（）。
題型：單項選擇題
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因為（）。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。
題型：單項選擇題