顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。

因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌?，談到食品安全時，各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。

當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時，植物葉片中的鉛會明顯增加，這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。

（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。

我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。

與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）