有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。

金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會中毒，如（）。

食品毒性根據(jù)強弱的不同，可以分為（）。

如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。

以下選項，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

下列各食品安全標準中，不屬于需要強制執(zhí)行的國家標準的是（）。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。