A.場所
B.生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施
C.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員
D.管理制度
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A.場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施
B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員
C.保證食品安全的規(guī)章制度
D.檢定合格的計(jì)量器具
A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風(fēng)
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
A.合伙企業(yè)
B.個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
C.個(gè)體工商戶
D.自然人
A.質(zhì)量手冊
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
最新試題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。