判斷題食品安全事故應急預案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
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2.多項選擇題控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
A.邊調(diào)查
B.邊處理
C.邊搶救
D.邊核實
3.單項選擇題當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
A.響應終止
B.提升預警
C.提升反應級別
D.撤銷預警
4.單項選擇題生物性中毒的潛伏期是多久？（）
A.以分鐘計算
B.以小時計算
C.以天數(shù)計算
D.以年計算
5.多項選擇題根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
A.預警預防
B.通報報告
C.應急響應
D.善后處置
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題