多項選擇題申請食品生產許可，應當提交下列圖紙（）。
A.食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
D.主要生產和檢驗設備設計圖
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1.多項選擇題申請食品生產許可，應當具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的（）、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
2.多項選擇題企業(yè)法人、（）等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
A.合伙企業(yè)
B.個人獨資企業(yè)
C.個體工商戶
D.自然人
3.單項選擇題食品生產企業(yè)應建立文件的管理制度，對文件進行有效管理，確保各相關場所使用的文件均為（）。
A.質量手冊
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
4.單項選擇題食品原料、食品添加劑和（）等食品相關產品進貨查驗記錄、食品出廠檢驗記錄應由記錄和審核人員復核簽名，記錄內容應完整。
A.標簽
B.生產設備
C.生產工具
D.食品包裝材料
5.單項選擇題食品生產企業(yè)食品安全管理制度應與生產規(guī)模、（）和食品的種類特性相適應，應根據生產實際和實施經驗不斷完善食品安全管理制度。
A.人員技術水平
B.工藝技術水平
C.設備管理水平
D.質量體系水平
最新試題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
根據應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內容的是（）。
題型：單項選擇題