單項選擇題（）將食品與有毒、有害、或有異味的物品一同貯存運輸。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
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1.單項選擇題自行檢驗應由（）的檢驗人員按規(guī)定的檢驗方法檢驗。
A.具有相應資質
B.質量負責人指定
C.企業(yè)負責人任命
D.熟悉生產
2.單項選擇題自行檢驗應具備與所檢項目適應的檢驗室和（）。
A.檢驗人員
B.檢驗設備
C.檢驗標準
D.檢驗能力
3.單項選擇題食品生產企業(yè)應通過自行檢驗或委托（）的食品檢驗機構對原料和產品進行檢驗，建立食品出廠檢驗記錄制度。
A.具備相應資質
B.食品藥品監(jiān)管部門指定
C.衛(wèi)生部門指定
D.第三方
4.單項選擇題食品包裝應能在正常的貯存、運輸、銷售條件下最大限度地保護食品的安全性和食品（）。
A.防腐
B.溫度
C.品質
D.風味
5.單項選擇題食品生產企業(yè)應建立防止異物污染的管理制度，分析可能的（）和污染途徑，并制定相應的控制計劃和控制程序。
A.污染后果
B.污染范圍
C.污染種類
D.污染源
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對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是（）
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食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。
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下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。
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現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
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對于食品生產企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
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在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
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食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
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