單項(xiàng)選擇題()應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。

A.第三方中介機(jī)構(gòu)
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
C.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D.發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)


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2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定,建立(),保證食品可追溯。

A.質(zhì)量管理體系
B.全過(guò)程質(zhì)量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系

3.單項(xiàng)選擇題食品中()添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得

4.單項(xiàng)選擇題食品中()添加藥品。

A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得