單項(xiàng)選擇題飲食市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容包括有（）

A.探索性調(diào)研
B.預(yù)判性調(diào)研
C.市場(chǎng)環(huán)境的調(diào)研
D.市場(chǎng)數(shù)量調(diào)研


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)不是菜單的作用的是（）

A.餐廳向賓客推銷(xiāo)食品
B.飲料的工具
C.裝飾的作用
D.飲食經(jīng)營(yíng)

2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于營(yíng)銷(xiāo)中價(jià)格策略的是（）

A.產(chǎn)品定價(jià)策略
B.產(chǎn)品標(biāo)價(jià)策略
C.服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略
D.產(chǎn)品優(yōu)惠價(jià)格策略

3.單項(xiàng)選擇題屬于產(chǎn)品優(yōu)惠價(jià)格策略的是（）

A.特價(jià)優(yōu)惠策略
B.非整數(shù)標(biāo)價(jià)
C.明碼標(biāo)價(jià)
D.顧客自行定價(jià)

5.單項(xiàng)選擇題（）是飲食業(yè)區(qū)別于其他行業(yè)的一個(gè)重要特征。

A.周期性
B.多功能性
C.講究技藝性
D.講究文化性