單項選擇題下列中不屬于客房服務(wù)中心的職責(zé)的是()
A.員工出勤控制
B.負(fù)責(zé)本樓層客人和來訪客人的接待和服務(wù)工作
C.樓層及客房通用房卡的管理
D.客人遺留物品處理
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1.單項選擇題新婚或合家居住的客人分房的技巧是()。
A.安排在低樓層、靠近電梯或樓層服務(wù)員的房間
B.應(yīng)注意房間號、樓層、房間朝向
C.抽查
D.以上均不對
2.單項選擇題床頭柜的高度要與床的高度相配套,通常在床頭柜的高度要與床的高度相配套,通常在()之間。
A.40~50厘米
B.50~60厘米
C.55~65厘米
D.60~70厘米
3.單項選擇題下午15:00以前離店加收房費的()。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.全天房費
4.單項選擇題目前國際上客房收入一般占總營業(yè)收入的()左右。
A.40%
B.45%
C.50%
D.60%
5.單項選擇題()先介紹所提供的服務(wù)和設(shè)施設(shè)備特色等,最后報房價。
A.夾心式報價
B.魚尾式報價
C.魚頭式報價
D.沖擊式報價
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在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
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以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施()?
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