單項選擇題下午15：00以前離店加收房費的（）。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.全天房費
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1.單項選擇題目前國際上客房收入一般占總營業(yè)收入的（）左右。
A.40%
B.45%
C.50%
D.60%
2.單項選擇題（）先介紹所提供的服務(wù)和設(shè)施設(shè)備特色等，最后報房價。
A.夾心式報價
B.魚尾式報價
C.魚頭式報價
D.沖擊式報價
3.單項選擇題（）是飯店產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣與否的重要標(biāo)志。
A.飯店的清潔衛(wèi)生
B.對客接待服務(wù)
C.做好部門的相關(guān)管理工作
D.飯店的人才培養(yǎng)
4.單項選擇題理想的柜臺高度通常為（）。
A.0.56米左右
B.0.7米左右
C.0.9米左右
D.1.1米左右
5.單項選擇題（）是前廳的首要任務(wù)。
A.銷售客房商品
B.調(diào)度飯店業(yè)務(wù)
C.協(xié)調(diào)對客服務(wù)
D.提供前廳系列服務(wù)
最新試題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題