判斷題法國波爾多生產(chǎn)的AOC級紅酒占全國總產(chǎn)量的三分之一,其中生產(chǎn)最高級紅酒的是Medoc這個(gè)教區(qū)。
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雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雞尾酒調(diào)制單是出納會計(jì)記賬,收款的憑據(jù),調(diào)酒員不能保管,需要時(shí)再去借用,以防遺失。
題型:判斷題
制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外,不能存放任何食品及飲料。
題型:判斷題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:單項(xiàng)選擇題
CherinBlanc,Shiraz,Gamay,Merlot都是紅酒。
題型:判斷題
法國每瓶AOC級紅酒酒精含量不低于13%VOL。
題型:判斷題
巴黎水、依云水屬蒸餾水,是法國著名品牌。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒,它的特點(diǎn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過換瓶(Decant)的手續(xù),以便保持酒的品質(zhì)。
題型:判斷題