單項(xiàng)選擇題嬰兒達(dá)到最佳生長，（）種食物階段進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)。

A.一級火箭
B.二級火箭
C.三級火箭
D.一、二、三級火箭


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1.單項(xiàng)選擇題國家質(zhì)量監(jiān)督局批準(zhǔn)允許出售的各種品牌的奶粉主要含（）。

A.蛋白質(zhì)、乳酸、礦物質(zhì)和微量元素
B.乳酸桿菌、脂肪酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、乳酸、脂肪酸和維生素
D.乳糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素

2.單項(xiàng)選擇題為嬰兒添加泥糊狀食物的時(shí)間是（）

A.出生后3~5個(gè)月
B.出生后4~6個(gè)月
C.出生后5~7個(gè)月
D.出生后6~8個(gè)月

3.單項(xiàng)選擇題嬰兒體內(nèi)的含水量為（）

A.50％~55％
B.60％~65％
C.70％~75％
D.80％`85％

5.單項(xiàng)選擇題食品出鍋后應(yīng)立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不應(yīng)超過（）。

A、1小時(shí)
B、2小時(shí)
C、4小時(shí)
D、6小時(shí)

6.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)品對成人可能有益而無大礙，但對兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如和性早熟（）。

A、食欲下降
B、食欲亢進(jìn)
C、性發(fā)育遲緩
D、肥胖

7.單項(xiàng)選擇題學(xué)習(xí)使用餐具是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，（）。

A、一定要有耐性
B、不要隨便責(zé)怪嬰幼兒
C、應(yīng)給予必要的鼓勵(lì)
D、以上都是

8.單項(xiàng)選擇題咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素，引起（）。

A、維生素C缺乏癥
B、維生素B1缺乏癥
C、維生素B2缺乏癥
D、維生素B6缺乏癥

9.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒脂肪的作用（）。

A、防止體熱的消散
B、保護(hù)臟器不受損傷
C、有利于脂溶性維生素的吸收
D、以上都是

10.單項(xiàng)選擇題母乳含有嬰兒所需的各種免疫物質(zhì)，可預(yù)防各種（）疾病。

A、感染性與傳染性
B、營養(yǎng)性
C、神經(jīng)性
D、免疫性