維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。