單項(xiàng)選擇題真空冷卻多用表面大的葉蔬菜，冷卻的溫度一般在（）為最佳溫度。
A.2～3℃
B.4～5℃
C.5.5～6℃
D.6～7℃
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2.問(wèn)答題為一所中學(xué)和一所小學(xué)開(kāi)設(shè)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐與良好的飲食習(xí)慣的形成的家政課講座，請(qǐng)寫(xiě)出講座大綱。
3.問(wèn)答題
說(shuō)明符號(hào)
的含義。
4.問(wèn)答題針對(duì)有毒動(dòng)物食物中毒及其預(yù)防措施，編寫(xiě)講座大綱，課時(shí)２小時(shí)，寫(xiě)出授課主要主要內(nèi)容、授課方式時(shí)間安排等。
7.判斷題乳頭皸裂時(shí)不要讓乳頭接觸空氣。
最新試題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題