問答題為一所中學(xué)和一所小學(xué)開設(shè)中小學(xué)生營養(yǎng)配餐與良好的飲食習(xí)慣的形成的家政課講座，請寫出講座大綱。
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1.問答題
說明符號
的含義。
3.判斷題在膳食調(diào)查中的定性資料如食物頻率表調(diào)查時，分析某人群中某種營養(yǎng)素攝人量與推薦攝人量（RNI）比較時，其結(jié)果只能是“達到RNI”和“未達到RNI”兩種。
5.判斷題乳頭皸裂時不要讓乳頭接觸空氣。
9.多項選擇題關(guān)于孕婦身高測量的注意事項中，下列說法正確的有（）。
A.脫掉鞋帽和影響測量結(jié)果的頭飾
B.上肢自然下垂，足跟并攏，足尖分開約60°
C.軀干自然挺直，頭部正直
D.測試人員站在被測試者左側(cè)
E.讀數(shù)時測試人員雙眼應(yīng)與壓板平面等高
10.多項選擇題頭腦風(fēng)暴法應(yīng)包括的角色有（）。
A.教師
B.教師助手
C.學(xué)員
D.裁判
E.教務(wù)管理人員
最新試題
保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項選擇題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項選擇題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題