單項(xiàng)選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是（）。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
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1.單項(xiàng)選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
2.單項(xiàng)選擇題浙江綠劍茶最早產(chǎn)于（）年。
A.1993
B.1994
C.1995
D.1996
7.判斷題溫州紅娘酒是因此酒專為媒婆喝的酒而得名。
10.多項(xiàng)選擇題以下對(duì)“太湖蟹”描述正確的選項(xiàng)是（）。
A、個(gè)大體重，蟹黃肥厚
B、肉質(zhì)細(xì)嫩，腴美異常
C、傳統(tǒng)吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌漬等
D、古人有詩云：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天”
E、民間有“九雄十雌”的諺語
最新試題
景寧惠明茶產(chǎn)于麗水景寧畬族自治縣，因唐朝（）和尚在此建寺植茶而得名。
題型：單項(xiàng)選擇題
昌化山核桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
題型：單項(xiàng)選擇題
傳說杭州名菜“龍井蝦仁”的由來與（）皇帝有關(guān)。
題型：單項(xiàng)選擇題
奉化水蜜桃被譽(yù)為“中國之最”，素有（）之美譽(yù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)“太湖蟹”描述正確的選項(xiàng)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
浙江綠劍茶最早產(chǎn)于（）年。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列名酒中，具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補(bǔ)脾肺、解虛勞衰弱之功效的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
浙江省蔬菜類特產(chǎn)中，產(chǎn)于湖州的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)“寧波菜”描述正確的選項(xiàng)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
西湖莼菜對(duì)瘡毒等病癥有顯著療效，對(duì)抑制癌癥也有較好效果。
題型：判斷題