多項選擇題我國的餐飲業(yè)將走向餐飲()。
A.市場化
B.地方化
C.國際化
D.多元化
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1.多項選擇題餐飲服務的直接性上指餐飲產(chǎn)品的()幾乎同步進行,即企業(yè)的產(chǎn)生過程是客人的消費過程。
A.產(chǎn)生
B.銷售
C.消費
D.服務
2.多項選擇題餐飲企業(yè)接待的客人數(shù)量受()的限制。
A.營業(yè)面積大小
B.菜肴飲料價格
C.菜肴品種多少
D.餐位數(shù)多少
3.多項選擇題輔助性設備設施包括()。
A.桌子
B.筷子
C.托盤
D.椅子
E.煙灰缸
4.多項選擇題使餐飲服務易于實現(xiàn)的產(chǎn)品是指()等。
A.桌椅
B.餐具
C.菜肴
D.酒水
5.多項選擇題開設餐廳必須能夠為客人提供()。
A.餐飲文化
B.餐飲空間
C.餐飲服務
D.菜肴
E.飲料
最新試題
餐廳進行成本控制時,可以采取哪些具體措施()?
題型:多項選擇題
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