多項(xiàng)選擇題格蘭染色法采用的乙醇濃度，不正確的是（）
A.100%
B.95%
C.75%
D.50%
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪種不是選擇培養(yǎng)基（）
A.SS瓊脂平板
B.蛋白胨水
C.雙糖鐵斜面
D.肉膏湯
2.多項(xiàng)選擇題甲基紅試驗(yàn)陽(yáng)性者，培養(yǎng)基顏色錯(cuò)誤的是（）
A.紅色
B.黃色
C.黑色
D.深藍(lán)色
3.多項(xiàng)選擇題下列不能分解乳糖的細(xì)菌是（）
A.大腸埃希菌
B.傷寒沙門(mén)菌
C.痢疾志賀菌
D.變形桿菌
4.多項(xiàng)選擇題下列哪些細(xì)菌不能引起食物中毒？（）
A.金黃色葡萄球菌
B.肺炎鏈球菌
C.淋球菌
D.鏈球菌
5.多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的病毒培養(yǎng)方法有（）
A.固體培養(yǎng)基
B.動(dòng)物接種
C.雞胚接種
D.組織細(xì)胞培養(yǎng)
最新試題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題