判斷題油脂皂化值是判斷油脂純度的指標(biāo)之一。
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對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項選擇題
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
題型:單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標(biāo)。
題型:單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型:單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
題型:多項選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
題型:單項選擇題