單項選擇題奶類中含量較低的營養(yǎng)素是（）。
A.鐵
B.鈣
C.維生素A
D.核黃素
E.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題不適宜用BMI來評價其營養(yǎng)狀況的人群是（）。
A.老年人
B.更年期婦女
C.中年男性
D.青年人
E.嬰幼兒
2.單項選擇題魚油中含有相對較多的具有降低血脂、防治動脈粥樣硬化作用的脂肪酸是（）。
A.亞油酸
B.亞麻酸
C.白烯酸
D.二十碳五烯酸
E.花生四烯酸
3.單項選擇題營養(yǎng)素參考攝入量包括的四項內(nèi)容是（）。
A.基本需要量、參考攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量
B.生理需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可儲備攝入量
C.平均需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量
D.儲備需要量、推薦攝入量、最低攝入量和可耐受最高攝入量
E.平均需要量、參考攝入量、最低攝入量和最高攝入量
4.單項選擇題人體在熱環(huán)境中進行體力活動時，易出現(xiàn)（）。
A.負鐵平衡
B.負銅平衡
C.負鋅平衡
D.負硒平衡
E.負鉀平衡
5.單項選擇題母乳中可分解乳糖，酸化嬰兒糞便，抑制致病菌的生長并促進分泌型IgA產(chǎn)生的非特異性免疫物質(zhì)是（）。
A.吞噬細胞
B.乳鐵蛋白
C.溶菌酶
D.雙歧桿菌
E.補體C3
最新試題
出現(xiàn)該癥狀最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
在高原環(huán)境下，分解代謝加強，合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
6～8個月齡嬰兒為促使牙齒萌出，應(yīng)選用（）。
題型：單項選擇題
為預(yù)防佝僂病，2周左右嬰兒應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
5歲兒童推薦每日應(yīng)從膳食中攝入多少鈣？（）
題型：單項選擇題
對嬰兒神經(jīng)、智力及認知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
題型：單項選擇題
為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補充（）。
題型：單項選擇題
對河豚毒素的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題