單項選擇題常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
A.雙歧桿菌
B.腸道腐敗菌
C.大腸桿菌
D.沙門氏菌
E.嗜熱鏈球菌
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1.單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的是（）。
A.雞油
B.豬油
C.魚脂
D.牛脂
E.羊脂
2.單項選擇題營養(yǎng)素的質(zhì)指的是（）。
A.種類
B.可被消化利用的程度
C.感官性狀
D.可口程度
E.營養(yǎng)素使動物生長的速度
3.單項選擇題兒童進餐特點不包括（）。
A.注意力分散
B.消化能力有限
C.進餐時間延長
D.食物攝入量大
E.咀嚼能力較差
4.單項選擇題有機磷農(nóng)藥中毒者，不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是（）。
A.敵敵畏
B.敵百蟲
C.樂果
D.對硫磷
E.甲拌磷
5.單項選擇題耐力運動項目的運動員膳食碳水化合物的能量最多可達到總能量的（）。
A.55%
B.60%
C.65%
D.70%
E.75%
最新試題
大量應用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡便措施是（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查方法中最少應用的是（）。
題型：單項選擇題
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應占蛋白質(zhì)總量的（）。
題型：單項選擇題
引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
在高原環(huán)境下，分解代謝加強，合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
5歲兒童推薦每日應從膳食中攝入多少鈣？（）
題型：單項選擇題
在高原環(huán)境下，最能靈敏的適應高原代謝變化，以維持體力的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括（）。
題型：單項選擇題
對河豚毒素的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題