多項(xiàng)選擇題以下食物為鋅的良好膳食來源的是（）

A.動(dòng)物肝臟
B.紅色肉類
C.堅(jiān)果類
D.貝殼類海產(chǎn)品


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1.多項(xiàng)選擇題鋅缺乏的臨床表現(xiàn)是（）

A.偏食、異食癖
B.矮小、瘦弱
C.性功能低下
D.皮膚干燥、傷口不易愈合

2.多項(xiàng)選擇題鈣的缺乏與過量，以下表述正確的是（）

A.兒童缺鈣——佝僂病
B.成人缺鈣——骨軟化癥和骨質(zhì)疏松癥
C.鈣的過量——腎結(jié)石
D.過量鈣干擾其他礦物質(zhì)的吸收和利用

3.多項(xiàng)選擇題碘的主要食物來源（）

A.紫菜
B.海參
C.麥麩
D.干貝

4.多項(xiàng)選擇題以下是碘的生理功能的是（）

A.參與能量代謝
B.促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
C.促進(jìn)代謝和體格的發(fā)育成長
D.垂體激素作用

5.多項(xiàng)選擇題下列食物中含硒豐富的是（）

A.蔬菜
B.海洋食物
C.動(dòng)物肝臟
D.肉類