A.蔬菜
B.海洋食物
C.動(dòng)物肝臟
D.肉類
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓
B.維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能
C.維持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡
D.調(diào)節(jié)血壓處于正常水平
A.多吃中低血糖生成指數(shù)食物
B.控制精制糖類加工食品的攝入
C.主食的攝入要適量
D.粗細(xì)搭配
A.減少在外就餐次數(shù)
B.家庭烹調(diào)使用限油壺
C.用平底不粘鍋烹調(diào)食物
D.減少油炸、油煎食品的攝入
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素和礦物質(zhì)
A.營(yíng)養(yǎng)維持人體組織的構(gòu)成
B.營(yíng)養(yǎng)維持人體各項(xiàng)生理功能
C.營(yíng)養(yǎng)維持人體心理健康
D.營(yíng)養(yǎng)預(yù)防疾病發(fā)生
A.N-亞硝基化合物
B.多環(huán)芳烴類
C.雜環(huán)胺類
D.二噁英類
A.3-硝基丙酸
B.赤霉烯酮
C.伏馬菌素
D.植物凝集素
A.變質(zhì)銀耳
B.鮮黃花菜
C.發(fā)芽馬鈴薯
D.苦杏仁
A.15%
B.20%
C.25%
D.30%
A.魚肉本身有劇毒
B.魚肉釋放大量組胺
C.微生物感染
D.化學(xué)污染
最新試題
食用油脂常見(jiàn)的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
由腸毒素致病,且一般烹調(diào)加熱不能將其破壞的中毒是()
發(fā)病5~6小時(shí)后腹痛加劇,以臍部陣發(fā)性絞痛為特點(diǎn)的混合型食物中毒是()
谷胚的組成部分包括()
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
中毒表現(xiàn)無(wú)明顯胃腸道癥狀的是()
屬于食品防腐措施的有()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()