直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

針對(duì)減重人群的飲食，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

下列對(duì)糖醇化合物描述不正確的是（）。

對(duì)于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）