判斷題體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
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1.判斷題直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。
3.單項選擇題針對減重人群的飲食,下列說法錯誤的是()
A.可將烹煮方式改為急火煮、少加水
B.高低GI值食物混合
C.主食為復含膳食纖維的薯類
D.主食選擇精細加工的食物
4.單項選擇題當糖類攝入過少時,不會造成人體()
A.胰島素大量分泌
B.酮體積聚
C.昏迷
D.情緒不穩(wěn)
5.單項選擇題下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是()
A.肌肉
B.肝臟
C.血液
D.骨骼