填空題機(jī)體在代謝過程中產(chǎn)生的自由基有()自由基、()自由基、()自由基,膳食纖維中的()、()類物質(zhì)具有清除這些自由基的能力。
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黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。
題型:判斷題
當(dāng)糖類攝入過少時(shí),不會(huì)造成人體()
題型:單項(xiàng)選擇題
血液中葡萄糖的去路不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
針對(duì)減重人群的飲食,下列說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于普通人而言,糖類攝入的推薦量為占總能量的50%-65%。
題型:判斷題
糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。
題型:判斷題
新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。
題型:判斷題
對(duì)于乳糖不耐受患者,在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
題型:判斷題
若碳水化合物不足,機(jī)體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。
題型:判斷題