單項(xiàng)選擇題餐飲市場(chǎng)密集度是指()

A.餐飲企業(yè)規(guī)模的大小
B.餐飲市場(chǎng)容量的大小
C.餐飲行業(yè)中供給企業(yè)總量的多少
D.餐飲行業(yè)中消費(fèi)者總量的多少


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1.單項(xiàng)選擇題從長(zhǎng)期和總體角度來看,餐飲市場(chǎng)是一種()

A.完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
B.完全壟斷市場(chǎng)
C.壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
D.寡頭壟斷市場(chǎng)

2.單項(xiàng)選擇題餐飲需求量()

A.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成正比,與人們的收入成正比
B.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成正比,與人們的收入成反比
C.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成反比,與人們的收入成正比
D.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成反比,與人們的收入成反比

5.單項(xiàng)選擇題依照食品產(chǎn)品的功能來劃分,牛肉干屬于()

A.營(yíng)養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品

最新試題

對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。

題型:?jiǎn)柎痤}

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

對(duì)餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

整個(gè)預(yù)測(cè)工作的主體階段和核心是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在餐飲市場(chǎng)中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題