單項選擇題餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）
A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.連鎖性
D.動態(tài)性
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1.單項選擇題目前，我國餐飲業(yè)經(jīng)營額已占到國內(nèi)生產(chǎn)總值的（）
A.2%左右
B.5%左右
C.8%左右
D.10%左右
2.單項選擇題依照食品產(chǎn)品的功能來劃分，牛肉干屬于（）
A.營養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品
3.單項選擇題目前在我國已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是（）
A.餐飲企業(yè)加農(nóng)戶
B.合作經(jīng)濟組織加農(nóng)戶
C.農(nóng)場加雇工
D.餐飲企業(yè)加農(nóng)業(yè)協(xié)會
4.單項選擇題服務(wù)企業(yè)最典型的特征在于它們的產(chǎn)出之一是（）
A.生產(chǎn)了一種新的產(chǎn)品
B.創(chuàng)造了一種新的社會關(guān)系
C.提供了一種新的效用
D.發(fā)現(xiàn)了一種新的資源
最新試題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型：問答題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題