由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內(nèi)自下而上的層流，排出后進(jìn)入冷卻器，這個(gè)層流的過(guò)程就是物料保溫滅菌的維持過(guò)程。
最新試題
支原體
微生物發(fā)酵
次級(jí)代謝產(chǎn)物
發(fā)酵熱
青霉素鉀
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
生理性酸性物質(zhì)
限制性基質(zhì)
如何防止染菌？