轉(zhuǎn)肽酶功能

微生物轉(zhuǎn)化

生物反應器

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？

微生物工程

衣原體

發(fā)酵生長因子

革蘭氏陰性菌

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。