在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標(biāo)準(zhǔn),這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后,一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn),稱直線型加空氣法。
有直線型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵熱
泡沫對發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點?
固態(tài)發(fā)酵
DE值(葡萄糖值)
次級代謝產(chǎn)物
青霉素鉀
發(fā)酵生長因子
微生物轉(zhuǎn)化
如何防止染菌?