單項(xiàng)選擇題凝膠色譜法移動(dòng)速度最快的是()

A.相對(duì)分子質(zhì)量較大的
B.溶解度高的
C.相對(duì)分子質(zhì)量小的
D.溶解度低的


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1.單項(xiàng)選擇題在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí),將溶液pH由10降到2的過(guò)程中,胃蛋白酶的活性將()

A.不斷上升
B.沒(méi)有變化
C.先升后降
D.先降后升

2.單項(xiàng)選擇題細(xì)胞固定化技術(shù)與酶固定化技術(shù)相比,所具備的特點(diǎn)是()

A.成本更低、操作更容易,不能連續(xù)性生產(chǎn)
B.成本更高、操作更難,不能連續(xù)性生產(chǎn)
C.成本更低、操作更容易,能連續(xù)性生產(chǎn)
D.成本更低、操作更難,能連續(xù)性生產(chǎn)

3.單項(xiàng)選擇題在果膠酶溶液中加入雙縮尿試劑,其結(jié)果應(yīng)該是()

A.產(chǎn)生氣泡
B.溶液呈藍(lán)色
C.溶液呈紫色
D.產(chǎn)生磚紅色沉淀

4.單項(xiàng)選擇題

在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液提純過(guò)程中,先后使用NaCl、無(wú)水Na2SO4,其作用分別是()

A.分層、吸水
B.溶解、吸水
C.吸水、分層
D.分層、萃取

5.單項(xiàng)選擇題提取玫瑰精油和橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程中共有的操作是()

A.蒸餾
B.壓榨
C.萃取
D.分液

最新試題

在蛋白質(zhì)的提取和分離中,關(guān)于對(duì)樣品處理過(guò)程中,分析無(wú)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于加酶洗衣粉說(shuō)法不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在腐乳的制作過(guò)程中,毛霉等微生物能夠?qū)⒍垢械牡鞍踪|(zhì)分解為氨基酸,有一個(gè)有3條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量為10338,每個(gè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為120,則這個(gè)蛋白質(zhì)是由多少個(gè)氨基酸形成的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提取玫瑰精油和橘皮精油的實(shí)驗(yàn)流程中共有的操作是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在制作果酒時(shí),如果一直往罐中通充足的氧氣,會(huì)發(fā)生何種現(xiàn)象()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

細(xì)胞固定化技術(shù)與酶固定化技術(shù)相比,所具備的特點(diǎn)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有一罐用葡萄糖液培養(yǎng)的酵母菌,由于混入氧氣,酵母菌就有了兩種呼吸類型.假使全部酵母菌都在分解葡萄糖,且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等.當(dāng)罐內(nèi)產(chǎn)生的CO2與酒精的mol數(shù)之比為2:1時(shí),有多少酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí),將溶液pH由10降到2的過(guò)程中,胃蛋白酶的活性將()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí),投放的適宜原料和在產(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中,哪幾項(xiàng)能產(chǎn)生少量的乳酸,并釋放出少量的能量()①貯藏久了的蘋(píng)果②馬鈴薯塊莖的無(wú)氧呼吸③酵母菌的發(fā)酵④人體劇烈運(yùn)動(dòng)的骨骼?、莅l(fā)芽的稻谷受水淹

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題