多項(xiàng)選擇題沙門(mén)菌可引起的人類疾病包括（）。

A.傷寒
B.副傷寒
C.胃腸炎
D.敗血癥
E.細(xì)菌性痢疾


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1.多項(xiàng)選擇題配方奶粉（）

A.以牛奶為基礎(chǔ)
B.參照人乳組成模式
C.增加了酪蛋白
D.減少了鐵的含量

2.多項(xiàng)選擇題以下能導(dǎo)致食物中毒、屬于神經(jīng)毒素的有（）。

A.葡萄球菌腸毒素
B.河豚毒素
C.肉毒毒素
D.沙門(mén)菌內(nèi)毒素
E.副溶m性弧菌血毒素

3.多項(xiàng)選擇題甲醇中毒可造成哪些損害（）。

A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害
B.眼部損害
C.代謝性酸中毒
D.呼吸系統(tǒng)損害
E.惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀

4.多項(xiàng)選擇題與亞硝酸鹽中毒相關(guān)的選項(xiàng)是（）。

A.屬化學(xué)性食物中毒
B.食入腌制過(guò)久的蔬菜
C.皮膚可出現(xiàn)青紫癥狀
D.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
E.潛伏期較長(zhǎng)

5.多項(xiàng)選擇題其他乳類與母乳相比含量較低的營(yíng)養(yǎng)素有（）

A.а—乳清蛋白
B.胱氨酸
C.脂肪
D.鈣