A.復(fù)原加工過(guò)程中的損失
B.替代食品的營(yíng)養(yǎng)等同性
C.預(yù)防某種營(yíng)養(yǎng)缺乏病
D.便于廣告宣傳
E.確保某種特殊用途食品含適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分
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你可能感興趣的試題
A.彌補(bǔ)天然食物營(yíng)養(yǎng)的缺陷
B.補(bǔ)充食品在加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失
C.具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高智力的作用
D.治療營(yíng)養(yǎng)不良和慢性病
E.提高攝食數(shù)量
A.盡可能多地加入強(qiáng)化劑,以提高強(qiáng)化劑密集程度
B.縮短食用有效期
C.營(yíng)養(yǎng)素微膠囊化處理
D.注意保持高溫高濕
E.充分?jǐn)嚢瑁_保營(yíng)養(yǎng)素能夠完全分散均勻
A.片劑
B.配方粉
C.膠囊
D.顆粒劑
E.口服液
A.歐盟——食物補(bǔ)充劑(foodsupplements)
B.澳大利亞——補(bǔ)充性保健食品(complementshealthcareproducts)
C.東盟——健康產(chǎn)品(healthproducts)
D.加拿大——天然保健產(chǎn)品(naturalhealthproducts)
E.美國(guó)——膳食補(bǔ)充劑(dietarysupplements)
A.L-鹽酸賴(lài)氨酸
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素E
最新試題
食物營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評(píng)價(jià)要點(diǎn)有哪些?
試評(píng)價(jià)該社區(qū)居民鈣、鐵營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人情況。應(yīng)該選擇何種營(yíng)養(yǎng)素?
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動(dòng)植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于2%的制品。
《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)》規(guī)定,只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)可以作為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的原料。
復(fù)合食品強(qiáng)化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營(yíng)養(yǎng)素。
食品強(qiáng)化應(yīng)考慮到營(yíng)養(yǎng)素的其他膳食來(lái)源,故強(qiáng)化添加的必需營(yíng)養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
請(qǐng)指出下列產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的錯(cuò)誤之處(包括格式、表達(dá)方式、聲稱(chēng)等方面)
以植物性蛋白為原料的蛋白型固體飲料,其特征指標(biāo)為總固形物。
《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定(試行)》規(guī)定,營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品,其原料種類(lèi)應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GBl4880)的規(guī)定。
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),如果要改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況可以采取哪些方法,注意事項(xiàng)是什么?