計算各種食物的食用量。

若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系，食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。

膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預(yù)調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。

計算水果類食物的消費率。

選擇食物頻率法的食物時，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細越好。

定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

食物頻率表制定后如何進行實用性和可重復(fù)性檢驗？

該方法的應(yīng)用原則是什么？

設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項？

計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。