A.是否攝人某種食物
B.攝入量有關(guān)細(xì)節(jié)
C.進(jìn)食頻率
D.攝入開(kāi)始時(shí)間和持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短
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A.定性資料
B.定量資料
C.半定量資料
D.等級(jí)資料
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類(lèi)
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
A.32%
B.50%
C.64%
D.無(wú)法計(jì)算
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
A.80%
B.40%
C.9次/月
D.無(wú)法計(jì)算
A.粳米
B.玉米面
C.饅頭
D.面包
A.9次/月
B.7.5次/月
C.40%
D.100%
最新試題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)種類(lèi)后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
計(jì)算各種食物的食用量。
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
簡(jiǎn)單歸納問(wèn)卷的設(shè)計(jì)方法。
該方法與定性頻率法比較還能夠計(jì)算并得出哪些指標(biāo)?
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。