多項選擇題糖尿病除具三多一少的癥狀以外，還可以出現(xiàn)（）。

A.出現(xiàn)化膿性感染
B.四肢疼痛、麻木
C.視力突然減退
D.動脈硬化與高血壓


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1.多項選擇題在補充B族維生素，特別是維生素B1時，應(yīng)考慮（）的比例。

A.維生素C
B.尼克酸
C.維生素B2
D.維生素B6

2.多項選擇題肥胖者禁用或少用（）。

A.高糖
B.高膽固醇
C.高嘌呤
D.高動物脂肪

3.多項選擇題鈣缺乏和骨質(zhì)疏松的原因主要歸結(jié)為（）。

A.遺傳因素
B.年齡因素
C.飲食因素
D.運動因素

4.多項選擇題對輻照敏感的維生素包括（）。

A.維生素C
B.維生素E
C.維生素A
D.維生素D

5.多項選擇題通過膳食調(diào)查我國居民膳食中以（）營養(yǎng)缺乏為主。

A.維生素A
B.維生素B2
C.鈣攝入量普遍不足
D.蛋白質(zhì)

6.多項選擇題《中國居民膳食指南》營養(yǎng)教育項目的交流包括（）。

A.大眾交流
B.參與士交流
C.雙向交流
D.單向交流

8.多項選擇題食品營養(yǎng)強化是指添加下列（）而提高食品的營養(yǎng)價值。

A.氨基酸
B.脂肪酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素

9.多項選擇題經(jīng)常服用足夠量的（），有易于人的身體健康。

A.雙岐桿菌
B.乳酸桿菌
C.丙酸菌
D.乳鏈球菌

10.單項選擇題含有豐富硒、鐵和鋅的瓜茄類蔬菜是（）。

A.番茄
B.冬瓜
C.南瓜
D.辣椒