單項(xiàng)選擇題5歲兒童每日從膳食中適宜鈣的攝入量是()。
A.300mg
B.500mg
C.600mg
D.800mg
E.1000mg
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1.單項(xiàng)選擇題患者男,50歲。食用某商場(chǎng)的豬肉后,出現(xiàn)頭疼,肌肉震顫,心悸等中樞神經(jīng)中毒現(xiàn)象,判斷造成食肉污染的可能是()。
A.吊白塊
B.聚乙酰胺
C.霉菌
D.瘦肉精
E.亞硝胺
2.單項(xiàng)選擇題患者男,43歲。突發(fā)頭昏腦脹,惡心嘔吐較為明顯,另有嗜睡、流涎、乏力。最可能的原因是()。
A.沙門菌屬食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.河豚中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.赤霉病麥中毒
3.單項(xiàng)選擇題某幼兒園出現(xiàn)食物中毒事件,衛(wèi)生防疫部門第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和處理。下列屬于現(xiàn)場(chǎng)開始調(diào)查工作內(nèi)容的是()。
A.銷毀引起中毒的食物
B.指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)消毒
C.制定和完善衛(wèi)生管理制度
D.中毒情況調(diào)查
E.針對(duì)污染原因及時(shí)督促改進(jìn)
4.單項(xiàng)選擇題患者男,52歲,進(jìn)食5分鐘后出現(xiàn)口唇、舌尖和指尖青紫,患者有頭痛頭暈,嗜睡,呼吸急促。最可能的原因是()。
A.河豚中毒
B.毒蕈中毒
C.四季豆中毒
D.有機(jī)磷中毒
E.亞硝酸鹽中毒
5.單項(xiàng)選擇題患者女,42歲,進(jìn)食后3小時(shí)出現(xiàn)胃部不適,惡心嘔吐,腹痛腹瀉,同時(shí)出現(xiàn)頭暈,頭痛,胸悶,出冷汗,體溫正常。最可能的原因是()。
A.河豚中毒
B.毒蕈中毒
C.四季豆中毒
D.亞硝酸鹽中毒
E.含氰苷類食物中毒
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敵百蟲是有機(jī)磷農(nóng)藥,其特性是()。
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不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。
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我國(guó)對(duì)2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
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該有毒成份含量最多的部位是() 。
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對(duì)某一單位消耗的食物全部稱重屬于()。
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隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng),2小時(shí)后,幾乎95%以上能量來(lái)自()。
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其有毒成分是()。
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在高溫環(huán)境下,體內(nèi)氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加?()
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在早期,90%能量來(lái)自()。
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母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
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