多項(xiàng)選擇題各種鮮果蔬菜含有豐富的（）等物質(zhì)。
A.礦物質(zhì)
B.維生素
C.糖類
D.蛋白質(zhì)
E.有機(jī)酸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題（）營(yíng)養(yǎng)豐富，利于消化，極易被人體所吸收。
A.咖啡
B.茶
C.可可
D.牛奶
2.多項(xiàng)選擇題牛奶含有豐富的供給人體熱量的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖和人體所需的最主要的礦物質(zhì)（）以及維生素等。
A.鐵
B.鎂
C.鈣
D.磷
E.鋅
3.多項(xiàng)選擇題牛奶含有豐富的供給人體熱量的（）和人體所需的最主要的礦物質(zhì)鈣、磷以及維生素等。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.氨基酸
D.葡萄糖
E.乳糖
5.單項(xiàng)選擇題可可豆含有（），還有少量的糖分和興奮物質(zhì)可可堿。
A.10%的脂肪、10%的蛋白質(zhì)、50%的淀粉
B.10%的脂肪、50%的蛋白質(zhì)、50%的淀粉
C.50%的脂肪、10%的蛋白質(zhì)、50%的淀粉
D.50%的脂肪、10%的蛋白質(zhì)、10%的淀粉
最新試題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水企業(yè)原料采購(gòu)的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水原料采購(gòu)數(shù)量是原料采購(gòu)控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購(gòu)數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的一種工藝。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由（）化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題