單項(xiàng)選擇題茶館組織結(jié)構(gòu)形式是茶館中各部門(mén)及各層級(jí)之間（）的模式。

A.各自獨(dú)立
B.互相制約
C.確立分工
D.相互關(guān)系


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1.單項(xiàng)選擇題外出攜帶所選用的茶器具應(yīng)（）。

A.精致
B.簡(jiǎn)陋
C.簡(jiǎn)易方便
D.奢華

2.單項(xiàng)選擇題設(shè)在集鎮(zhèn)商業(yè)中心的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶館，是交流信息和（）的理想場(chǎng)所。

A.創(chuàng)作詩(shī)畫(huà)
B.舉辦雅集
C.五方雜處
D.洽談商務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題滇紅牛奶茶選用的茶葉是云南大葉種的（）

A.工夫紅茶
B.條形茶
C.片末茶
D.紅碎茶

4.單項(xiàng)選擇題清代震鈞《天咫偶聞》認(rèn)為茶盞“以（）為良”。

A.黑釉
B.白釉
C.質(zhì)厚
D.質(zhì)薄

5.單項(xiàng)選擇題紫砂茶具的材質(zhì)三性是（）、吸水性和保溫性。

A.透光性
B.透氣性
C.吸味性
D.抗餿性